2,376円(税込)/100g

静岡県掛川地域で丁寧に栽培された柔らかい新芽を丁寧に摘み取り、少しずつ仕上げた秀逸な深蒸しの「やぶきた」と、弊社が90年近くお付き合いをさせていただいている相良地区で育てた良く蒸けた「やぶきた」をブレンド。仕上げの火入れもしっかりと入ったものを使うことによって、圧倒的な味わいと新芽のさわやかな薫りを両立しました。

掛川も相良も、摘採のタイミングも雨の状況を考慮しながら新芽が柔すぎず硬すぎないところで摘み取りました。特に今年、静岡の良質な新芽は、全体的に碧さの程度が素晴らしく、茶碗に入れた時の水色も濃度も圧倒的です。静岡の良質な茶葉をテイスティングし、2種類を選んでつくった新茶です。弊社が自信をもってお届けする秀逸な新茶です。

1,782円(税込)/50g

静岡県掛川地域の特に丁寧に栽培された「やぶきた」の柔らかい新芽。その新芽を丁寧に摘み取り、芽の形状も慎重に仕上げることにより圧倒的な味わいと新芽のさわやかな薫りを追求した茶葉になりました。本年度の新茶の時期においての、最高峰の仕上がりです。

単に「深蒸し」茶といっても本当にピンからキリまであります。茶葉の仕上がりの95％を決める「栽培」において土づくり、茶園管理を日々欠かさず行い、肥料や水やりなど、「茶の樹の気持ち」になって1年間過ごした茶農家だけが得られる収穫です。「美味しい新茶」をお探しの方は是非おすすめさせていただきます。